Teemade loetelu


Ajakiri Toitumisteraapia ilmus paberkandjal ajavahemikus 2011 detsember kuni 2020 juuni. Ajakiri jätkab uute ja ajakohastatud artiklite avaldamist kodulehel www.tervisekool.ee/toitumisteraapia

Toitumisteraapia ajakirja artiklid teemade kaupa jaotatuna:

Toitumisteraapia ja toitumisnõustamine

  • Toitumisteraapia ja toitumisnõustamine - uued erialad Eestis 2011 (1)
  • Biomeditsiinilised sekkumised autismispektri häire korral. Kokkuvõte ühest uuemast autistlike laste juuste uuringust (1)
  • Toitumisteraapia ja funktsionaalne toitumisteraapia (28)

Vahemeremaade dieet

  • Vahemeremaade dieet - üks tervislikumaid maailmas (16)
  • Mida kujutab endast Vahemeredieet (16)
  • Milline on toitumine Vahemeremaades praegu (16)
  • Itaallaste toitumisest tänapäeval (16)
  • Kas Vahemeredieet aitab ka kaalu langetada (16)
  • Monoküllastamata rasvhapeterikkad toiduained - oluline osa Vahemeredieedis (16)

Tervislik toitumine

  • Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni (ETTA) uus toitumispüramiid ja toitumissoovitused 2011 (1)
  • Idandamine ja võrsete kasvatamine (1)
  • Eestlaste toitumine ja tervis minevikus ja olevikus (1)
  • Tervislikud joogivalikud, liigne suhkur meie jookides (1)
  • Kiudained (3)
  • Tervislikud lõuna- ja öhtusöögid (5)
  • Igapäevase menüü rikastamine taimetoiduga (6)
  • Puumahlad ja kevadine puhastumine (6)
  • Looduse väega toornäksid (8)
  • Toiduga kauniks (15)
  • Vahemeremaade dieet - üks tervislikumaid maailmas (16)
  • Meie toitumisnõustajate ja -terapeutide toidusoovitused (16)
  • Kala söömine oli vanadel eestlastel au sees (17)
  • Kas tervislikud toiduained on alati täiesti ohutud? (21)
  • Kiudaineterikas toit - abimees tervise hoidmisel! (25)
  • Tervislik, haigusi ennetav toitumine (30)
  • Kuidas igapäevane toitumine tervislikumaks muuta (30)
  • Tervislik maiustamine (30)
  • Mitu korda päevas süüa? (30)

Taimetoit

  • Taimetoitluse plussid ja miinused (6)
  • Puuviljatoitluse tervislikkusest (9)
  • Taimetoit ja taimetoitlus (10)
  • Toortoit (10)
  • Kas taimetoitlus sobib sportlasele? (10)

Laste toitumine

  • Mõtteid laste toitumise kohta (1)
  • Näide seedevaevustega lapse toitumisest (1)
  • Laste toitumisest (2)
  • Toitumine lapse haiguse korral (3)
  • Tervislike magustoitude näiteid lapsele (4)
  • Käitumis- ja muud psüühilised häired lapsel (7)
  • Selektiivne söömishäire (7) Markuse näide
  • Laste ja noorukite ülekaalulisuse ennetamine (7)
  • Aktiivsus- ja tähelepanuhäire vastu loomulike vahenditega (7)
  • Muutunud toitumisharjumused ja kehvem tervis (7)
  • Keskkonna toksilisus ja terviseprobleemid (7)
  • Toitlustamisest lasteasutustes (7)

Vitamiinid ja mineraalained

  • D-vitamiin (1) 
  • C-vitamiin kui antioksüdant (1)
  • Mineraalained ja nende funktsioonid kehas (2)
  • Mineraalaineid sisaldavate toidulisandite head vormid (2)
  • Raud - väga vajalik ja samas ohtlik mineraalaine (4)
  • Kroom (9)
  • Vitamiin B12 (10)
  • Magneesium ja depressioon (18)
  • Magneesiumilisand (18)
  • Kas toidulisandite tarbimine on kahjulik? (30)

Rasvad ja õlid

  • Asendamatud rasvhapped ja nende vajalikkus (3). Artikkel uuendatud kujul raamatus "Tervis toidust", 2018. 
  • Erinevad rasvad ja õlid, mida tarbida? (4) Artikkel uuendatud ja täiendatud kujul ajakirja 24. numbrist RASVAD: Erinevad rasvad ja toidud ning nende tervislikkus (24)
  • Ohtlikud transrasvad (4) 
  • Oliiviõli - kuidas valida? (4)
  • Oomega 3 rasvhape EPA on hea antidepressant (5)
  • Linaseemned ja linaõli (5)
  • Oliiviõli (16)
  • Kalaõli ja kalarasv (11)
  • Monoküllastamata rasvhapeterikkad toiduained - oluline osa Vahemeredieedis (16)
  • Meeleolu ja toitumine ning oomega-3 rasvhapped (18)
  • Rasvad ja rääsumine (21)
  • Rasvad - kahjulikud või kasulikud (24)

Toitained

  • Flavonoidid (4)
  • Süsivesikud (9)
  • Kuidas valida süsivesikuid (9)
  • Valgud, süsivesikud ja rasvad ning nende sisaldus toitudes (12)
  • Naha terviseks ja iluks vajalikud toitained (15)
  • Süsivesikud ja meie tervis (25)

Erinevaid toiduaineid

  • Rohelise teega atroskleroosi, vähi, Alzheimeri tõve ja muude haiguste vastu (1)
  • Idandamine ja võrsete kasvatamine (1)
  • Seened meie toidulaual (1)
  • Kapsa tervislikkus (2)
  • Hapukapsas ja kapsa hapendamine (2)
  • Kevadine turgutus koduaiast (2)
  • Kikerherned ja hummus (2)
  • Piim – jumalate poolt loodud täiuslik vedelik?  ja  Piimatoodete tarvitamise varjupool (2)
  • Taimsed „piimad“ (2)
  • Kinoa (3)
  • Taralõng ja gojimarjad – tõeline vitamiinipomm koduaia müüritiselt (4)
  • Marjad (4) 
  • Šokolaad - kuninglik maius (5)
  • Kukeseente antiparasitaarne toime (6)
  • Valge suhkru looduslikud alternatiivid (6)
  • Kunstsuhkrud (6) 
  • Punapeedi mahl – mullamaitseline elujõu andja (7)
  • Salat ja "salatioopium" (8)
  • Kaunviljad ja nende tervislikkus (10)
  • Kaunviljatoidud olid vanadel eestlastel au sees (10)
  • Läätsed (10)
  • Värske mahl või smuuti? (10)
  • Supertoidud (10)
  • Pipra tulisus (10)
  • Bromelaiin ehk ananassiensüüm (11)
  • Ingver (11)
  • Kas iidne jumalate jook - vein - sobib ka tänasele inimesele? (14)
  • Kohvi poolt või vastu (14)
  • Oliiviõli (16)
  • Mereannid (16)
  • Eesti hapendatud rukkileib (17)
  • Roheline tee ja selle ekstraktid (17)
  • Pähklid (18)
  • Kohv ja süda (19)
  • Tervislikud seemned (19)
  • Liha ja loomne rasv - sõber või vaenlaene (19)
  • Smuuti - lihtne viis igapäevamenüü rikastamiseks fütotoitainetega (19)
  • Maavitsalised toidutaimed (21)
  • Ubade varjatud ohud (21)
  • Põldoad ehk fava oad ja favism (21)
  • Lutsern ja lutserniidud (21)
  • Pastinaak ja seller (21)
  • ​Seened (21)
  • Loomne rasv meie esivanemate toidulaual (24)
  • Kookosõli/kookosrasv - kasulik või kahjulik? (24)
  • Shea- ehk võiseemnikuõli (sheavõi) (24)
  • Palmiõli head ja vead (24)
  • Problemaatiline suhkur (25)
  • Miks on fermenteeritud ehk hapendatud toidud head? (30)
  • Kas ja miks peaks punase liha tarbimist vähendama? (30)

Toidu- ja ravimtaimed

  • Steevia ehk suhkruleht (Stevia rebaudiana) (1)
  • Maarjaohakas (Silybum marianum) (1)
  • Naat kui toidu- ja ravimtaim (2)
  • Üheksavägine (2)
  • Põdrakanep ehk Ivani tee -  taim üheksakümne üheksa haiguse ja näljahäda vastu (3)
  • Nurmenukk kui kevadine vitamiinivaru ja salatitaim (6)
  • Lagrits (6)
  • Kasulik kõrvenõges (Urtica dioica) on Euroopas teel kultuurtaimeks (7)
  • Piparmünt (8)

Vaimne tervis ja toitumine

  • Teraviljast ja piimast pärit opiodsed peptiidid (2)
  • Vaimne tervis ja toitumine (5)
  • Ärevus ja toitumine (5)
  • Emotsioonide seos toitumisega (5)
  • Sooletrakti seos aju tervisega (5) 
  • Mis on depressioon (5)
  • Toiduga depressioon i vastu (5)
  • Depressioonist paranemine mganeesiumilisandit kasutades (5)
  • Oomega-3 RH EPA on hea antidepressant (5)
  • Autism ja soolebakterid ning –viirused (5)
  • Skisofreenia ja toidutalumatus (5)

Biokeemia

  • Saame tuttavaks: oksüdatiivne stress. Glutatioon - tähtsaim vähivastane ja vananemisvastane ühend meie kudedes (1)

Toitumine ja haiguslikud seisundid

  • "Külmetushaigused" ja nõrgenenud immuunsüsteem (1)
  • Hambaauk ehk kaaries on ebatervislikust käitumisest tingitud infektsioonhaigus (2)
  • Luude hõrenemise vastu toidu ja mineraalainetega (2)
  • Epilepsia ja toitumisravi (7)
  • Peavalu ja unehäired histamiinist (8)
  • Veresuhkru kõikumise seos tervisehäiretega (9)
  • Toitumissoovitused veresuhkru tasakaalustamiseks ja kehakaalu langetamiseks (11)
  • Reumatoidartriit ja toitumine (11)
  • Autoimmuunhaigused (11)
  • Iidne haigus podagra (11)
  • Osteoartriit (11)
  • Tugevad luud vajavad rohkem kui ainult kaltsiumit (11)
  • Liigeseprobleemid ja füüsiline koormus (11)
  • Hormoonide tasakaalustamine toitumise abil (13)
  • Sagedasemad hormonaalsed probleemid (13)
  • Fütoöstrogeenid - taimsed abimehed (13)
  • Tahan ka punnkõhtu ehk kuidas tõsta fertiilsust (13)
  • Peavalu ja toitumine (14)
  • Toiduained ja alkohol migreeni vallandajatena (14)
  • Peavalu ja gluteenitalumatus (14)
  • Toitumine histamiinitalumatuse korral (14)
  • Elu ilma migreenita (14)
  • Peavalule vastu teistmoodi (14)
  • Peavalu ja kohv (14)
  • Akne ja toitumine (15)
  • Psoriaas ja toitumine (15)
  • Ekseem (15)
  • Mis on stress? (18)
  • Mis aitab stressiga toimetulekul? (18)
  • Stressiga toimetulekuks peame muutma mõtlemist ja käitumist (18)
  • Juhised depressioonipuhuseks toitumiseks (18)
  • Toitumissoovitusi ärevushäirete puhul (18)
  • Magneesium ja depressioon (18)
  • Stressi füsioloogia (18)
  • Veresuhkru tasakaalustamine (25)
  • Insuliinresistentsus - kui hormoon ei pääse löögile (25)
  • Haigustepuhune toitumine on keha funktsioonide tasakaalustamine (28)
  • Keha keskarvuti eest tuleb hoolt kanda (28)
  • Immuunsüsteemi toetamine toitumisega (28)
  • Toidutalumatus võib väljenduda haigussümptomitena (28)
  • Astma ja toitumine (28)
  • ​Toit kui vähi ennetaja, toit kui vähist paranemise toetaja (28)
  • Mõtteid söömishäiretest (28)
  • ​Toitumissoovitused I tüüpi diabeeti põdevale inimesele (28)
  • Vähiriski vähendamine toitumise abil (30)

Südame-veresoonkonna tervis 


Ajakiri nr. 29. "Kolesterool" sisaldab konkreetseid toitumisjuhiseid südame-veresoonkonna tervise parandamiseks.
  • Toitumine ja toidulisandid südamehaiguste ennetamisel ja ravis (4)
  • Kolesterool – kas asendamatu molekul või kurja juur? (4)
  • Minu kolesteroolitaseme alandamise lugu (4)
  • Kõrge vererõhk ja selle langetamine ravimiteta (4)
  • Vererõhuprobleemide psühholoogilistest aspektidest (4)
  • Lõõgastusega kõrge vererõhu vastu (4)
  • Südame tervis ja toitumine (19)
  • Oomega-3 rasvhapped ja südame tervis (19)
  • Kolesterool kontrolli alla (19)
  • Südame-veresoonkonna tervist toetavad fütotoitained (19)
  • Mitme näoga kolesterool (19)
  • Kolesteroolitaseme langetamine toitumise abil (19)

Rauapuudus

  • Rauapuudus ja toitumine (4) 
  • Raud - vajalik, aga ohtlik mineraalaine (4)

Hormonaalsed probleemid  

  • Viljatus ja toitumine (26)
  • Kilpnäärme alatalitlus ja toitumine (26)
  • Menopaus ja toitumine (26)
  • Meeste üleminekuiga ehk andropaus (26)
  • Polütsüstiliste munasarjade sündroom (26)
  • Endometrioos (26)
  • Prostata suurenemine ehk eesnäärme adenoom (26)  
  • Premenstruaalne sündroom (PMS) (26)
  • Endokriin- ehk hormonaalne süsteem (26)

Seedimine

  • Seedimise toetamine toitumise abil (6)
  • Toiduainete valikuline kombineerimine (6)
  • Ensüümid – elu võti (6)
  • Lagrits (6)
  • Kukeseente antiparasitaarne toime (6)
  • Piinlikkust tekitav teema - hemorroidid (6)
  • Seedeelundkond ja seedimine (27)
  • Seedehäirete seos toitumisega (27)
  • Toitumissoovitused seedevaevuste korral (27)
  • Gastriit (27)
  • Soolestiku mikrobioota (27)
  • Düsbioos (27)
  • Ärritunud soole sündroom (27)
  • Põletikuline soolehaigus (27)
  • Parasiidid soolestikus (27)
  • Kandida ülekasv (27)
  • Kõhukinnisuse ravimid (27)  

Luude tervis

  • Osteoporoosi (luude hõrenemise) vastu toidu ja mineraalainetega (2)
  • Tugevad luud vajavad rohkem kui ainult kaltsiumit (11)

Nahk, juuksed, küüned 

  • Naha terviseks ja iluks vajalikud toitained (15)
  • Toiduga kauniks (15)
  • Terved juuksed (15)
  • Kaunite küünte saladus (15)
  • Naha tervis, stress ja eneseabi (15)
  • Et nahk oleks terve, hoolitse oma soole mikrofloora eest (15)
  • Akne ja toitumine (15)
  • Psoriaas ja toitumine (15)
  • Ekseem (15)

Anatoomia-füsioloogia

  • Endokriin- ehk hormonaalsüsteem (26)
  • Seedeelundkond ja seedimine (27)

Juhtumid

  • Sügavast depressioonist paranemine magneesiumilisandit kasutades (5)
  • Minu lugu sarkoidoosist (6)
  • Sandra lugu (9)
  • Toidutalumatuse lood (20)
  • Kirke lugu tervisliku toitumise mõjust enesetundele ja tegutsemistahtele (28)
  • Minu gluteenivaba teekond (28)
  • Minu pikk teekond tervisliku toitumiseni (30)
  • Erinevad kliendilood toidutalumatusega seoses (30)

Toidutalumatus

  • Teraviljavalgust gluteenist ja piimavalgust kaseiinist pärit morfiinitaolised ühendid ja nende mõju väljendused (2) Professor Reichelt Oslo Pediaatrilisest Uurimisinstituudist vastab meie küsimustele kaso- ja glutenomorfiinide kohta.
  • Skisofreenia ja toidutalumatus (5)
  • Opioidsed peptiid uriini analüüsis (7)
  • Toidutalumatus - müüt või tegelikkus (20)
  • Mida kujutab endast talumatus toiduaine suhtes ehk toidutalumatus? (20)
  • Piima- ja gluteenitalumatuse põhjuseks võivad olla puudulikult lahustunud valgud (20)
  • Tsütotest - abiks või mitte? (20)
  • IgG antikehad toidutalumatuse tuvastamiseks (20)
  • Kuidas alustada dieediga, kui menüüst tuleb välja jätta piima ja gluteeni sisaldavad tooted? (20)
  • Kuidas vältida kaltsiumipuudust piimavabalt toitudes? (20)
  • Gluteeni- ja piimavaba toitumine kui põnev väljakutse (20)
  • Toidutalumatuse lood (20)
  • Toidutalumatus võib väljenduda haigussümptomitena (28)
  • Minu gluteenivaba teekond (28)
  • Erinevad kliendilood toidutalumatusega seoses (30)
  • Uuri toidutalumatust (30)

Kehakaal

  • Edukas kaalulangetamine (3)
  • Mida võiks teada dieetidest (3)
  • Kehakaalu mõjutavad tegurid. Miks dieedipidamine viib ülesöömiseni (3)
  • Hoia tunded ja toit lahus. Miks on harjumuste muutmine nii raske (3)
  • Kuidas aidata anorektikuid ja buliimikuid läbi tervisliku toitumise (3)
  • Kuidas tervislikult kehakaalu tõsta (3)
  • Vähenda kaalu ja säästa tervist (6)
  • Vähese une ja kehakaalu seosed (8)
  • Minu elustiil – DK dieet (9)
  • Tervisekooli toitumissoovitused kaalu langetamiseks, 2-päevase menüü näide (11)
  • Kehakaaluga seotud probleemid ning kaalu langetamise erinevad viisid (12)
  • Süsivesikud mõjutavad vere glükoositaset erinevalt (12)
  • Veresuhkrut tasakaalustav madala glükeemilise koormusega dieet ehk GK dieet (12)
  • Aita kaalulangetusele kaasa mõtetega! (12)
  • Teaduslikke uuringuid erinevaid süsivesikuid sisaldavate toitude mõjust kehakaalule (12)
  • Näited kaalu langetamisest tervislikku toitumist ning GK-dieeti rakendades (12)
  • Veresuhkrut tasakaalustavate päevamenüüde näited (12)
  • Isu kontrollimine (12)
  • Kontrollitud süsivesikutesisaldusega toitumine (13)
  • Veresuhkrut tasakaalustava päevamenüü näide (13)
  • Miks me stressiseisundis juurde võtame (13)
  • Liikudes saledaks (13)
  • Kaalulangetamisele aitab kaasa õigesti valitud toidulisand (13)
  • Toitumissoovitused ülekaalulisele lapsele (13)
  • Rasvumine ja soolemikroobide tasakaal (13)
  • Glükeemilist koormust arvestav toitumine - minu elustiil (14)
  • Kas Vahemeredieet aitab ka kaalu langetada (16)
  • Kaalu langetamine (23)
  • Toitumissoovitused kehakaalu kontrollimiseks (23)
  • Liigne kehakaal (23)
  • Rasvumise tagajärjed (23)
  • Millest sõltub ülekaal (23)
  • Müüdid kaalu langetamise kohta (23)
  • Mida arvata kaloraaži piiramisest (23)
  • Valgurikas dieet langetab kaalu (23)
  • Kaalu langetamiseks valmistumine (23)
  • Lapsed kaalusõbralikult sööma (23)

Uni

  • Uni on organismile hädavajalik (8)
  • Unetuse põhjustest (8)
  • Uni, elustiil ja unehäired (8)
  • Unetuse vastu ravimiteta (8)
  • Kuidas söömisega und toetada (8)
  • Toiduvaliku mõju unehormooni tootmisele (8)
  • Melatoniini sünteesi mõjutavad toitained (8)
  • Melatoniin, selle tootmine ja sisaldus toitudes (8)
  • Alkohol ja uni (8)
  • Vähese une ja kehakaalu seosed (8)
  • Peavalu ja unehäired histamiinist (8)

Tervislik organismi puhastumine

  • Organismi puhastumine ehk detoksifikatsioon (1)
  • Puumahlad ja kevadine puhastumine (6)
  • Organismi puhastus (10)
  • Puhastava päevamenüü näited (10)
  • Mida tähendab puhastumine? (22)
  • Kuidas toetada keha detoksifikatsiooniprotsessi (22)
  • Paastumise kasud ja kahjud (22)
  • Mida arvata populaarsetest puhastuskuuridest (22)
  • Saun detoksifikatsiooni soodustajana (22)
  • Detoksifikatsiooniprotsessis osalevad fütotoitained (22)
  • Maksa kaitsvad ja maksa funktsiooni toetavad taimed (22)
  • Keha puhastusprotsesse toetavad menüüd (22)

Suhkur

  • Valge suhkru alternatiivid (6)
  • Suhkrud katseklaasist (6)
  • Mis juhtub kehas liigse suhkru tarbimisel (9)
  • Suhkrusõltuvus (9)
  • Fruktoos – sõber või vaenlane (9)
  • Fruktoositalumatus (9)
  • Tervislikud magustajad (23)
  • Problemaatiline suhkur (25)
  • Suhkur ja muud magustajad (25)
  • Suhkur palmidelt (25)

Menüüde näited

  • Tervislik kaalutõusu päevamenüü näide (3)
  • Kaalulangetava päevamenüü näide (3)
  • Hea tervise ja une kahe päeva menüü (8)
  • Veresuhkrut tasakaalustav päevamenüü (8)
  • Tervisekooli toitumissoovitused kaalu langetamiseks, 2-päevase menüü näide (11)

Pühad ja toit

  • Jõululaud vanade eestlaste moodi (17)
  • Jõulud mujal maailmas (17)
  • Kas jõulud ja aastavahetud on ülesöömise aeg? (17)
  • Pisut teistmoodi jõuluroad (17)

Mahetoit, puhas toit 

  • Toiduainete kvaliteedist  (11)
  • Taimekaitsevahendite jääkidest aiandusteadlase ja -konsulendi pilguga (17)

Muu

  • Suvise toitumise traditsioonid Hiina meditsiinis (2)
  • Toitumisest külmal aastaajal (5) 
  • Geenitest aitab leida õige elustiili (12)
  • Toidunõud: alumiinium- ja vasknõud (15)
  • MIttenakkuva pinnaga toidunõud (17)
  • Koduse kuumtöötlemise mõju toidule (17)
  • Alfatoksiinid - terviserisk meie toidus (21)
  • Tsüanogeensed glükosiidid (21)
  • Goitrogeenid (21)
  • Lektiinid - looduslikult taimedes esinevad mürgised valgud (21)
  • Saponiinid - raviomadustega pindaktiivsed ained (21)
  • Kuumtöötlemise ohtlikud mõjud (21)
  • Tervislikud kuumtöötlemise võtted (21)
  • Taimeõlide tootmine ja töötlemine (24)
  • Rasvade kuumakindlus ja säilitamine (24)
  • GK Kokaraamat - veresuhkrut reguleerivad toidud (25)