• TERVISTAVA DIEEDI OTSINGUL

TERVISTAVA DIEEDI OTSINGUL

Nr. 16 / September 2015

Antud ajakirja number pole enam endisel moel kättesaadav. Uuendatud ja ajakohastatud artiklid leiate uuelt kodulehelt www.tervisekool.ee/toitumisteraapia

Alates sellest, mil hakati mõistma, et pole sugugi ükskõik, millega nälga kustutada, ja et toit võib olla rohkem või vähem tervislik ja isegi ebatervislik, on toitumise lugu saatnud tervislike dieetide otsingud. Meiegi ajakiri on tervisliku, võiks isegi öelda tervistava toitumise otsingul. Ning kui häid eeskujusid otsida, siis UNESCO poolt maailma kultuuripärandi hulka arvatud Vahemeremaade traditsiooniline toitumisviis sobib selleks suurepäraselt. Käesolevas ajakirja numbris püüamegi uurida, miks.

Artiklid:
* Vahemeremaade dieet - üks tervislikumaid maailmas
* Mida kujutab endast Vahemeredieet
* Milline on toitumine Vahemeremaades praegu
* Itaallaste toitumisest tänapäeval
* Meie toitumisnõustajate ja -terapeutide toidusoovitused
* Kas Vahemeredieet aitab ka kaalu langetada
* Monoküllastamata rasvhapeterikkad toiduained - oluline osa Vahemeredieedis
* Oliiviõli
* Mereannid